Калькулятор перевода граммов в стаканы
Конвертер граммов в американские чашки (US cup, 236,588 мл) с учётом плотности ингредиента. Выберите продукт или задайте свою плотность.
Логика вычислений
Калькулятор переводит массу ингредиента в граммах в объём — в миллилитрах и в американских чашках (US cup). В основе лежит связь массы, объёма и плотности: разные продукты при одной и той же массе занимают разный объём, поэтому расчёт опирается на плотность выбранного ингредиента. Плотность можно взять из встроенного списка продуктов (см. таблицу ниже) либо задать вручную.
Сначала по массе и плотности находится объём в миллилитрах:
V_мл = m / ρ
где:
- V_мл — объём ингредиента, мл;
- m — масса ингредиента, г;
- ρ — плотность ингредиента, г/мл (из таблицы ниже или своя).
Затем объём в миллилитрах переводится в чашки делением на объём одной американской чашки:
V_чаш = V_мл / V_cup
где:
- V_чаш — объём, выраженный в чашках (US cup);
- V_cup — объём одной американской чашки, равный 236,588 мл.
Плотность ингредиентов
| Ингредиент | Плотность ρ, г/мл |
|---|---|
| Вода | 1,0 |
| Молоко | 1,03 |
| Мука пшеничная | 0,529 |
| Сахар (песок) | 0,845 |
| Сахарная пудра | 0,561 |
| Сахар коричневый | 0,721 |
| Сливочное масло | 0,911 |
| Растительное масло | 0,918 |
| Оливковое масло | 0,915 |
| Мёд | 1,42 |
| Соль | 1,217 |
| Какао-порошок | 0,529 |
| Овсяные хлопья | 0,32 |
| Рис (сырой) | 0,85 |
| Кукурузный крахмал | 0,689 |
