Калькулятор перевода литров в граммы

Логика вычислений

Калькулятор переводит объём в литрах в вес в граммах. Для этого нужны два значения: объём жидкости и плотность вещества. Плотность можно либо взять из справочника по выбранному ингредиенту, либо задать вручную в удобных единицах. Все расчёты сводятся к одной зависимости: вес равен объёму, умноженному на плотность.

Сначала введённая плотность приводится к единым единицам — граммам на литр (г/л):

ρ = ρ_вв × k

где:

• ρ — плотность, приведённая к г/л;
• ρ_вв — плотность, введённая пользователем (или взятая по ингредиенту), в выбранных единицах;
• k — коэффициент перевода выбранной единицы плотности в г/л.

Коэффициент k зависит от того, в каких единицах задана плотность: г/л → 1, г/мл → 1000, кг/л → 1000, мг/л → 0,001. После приведения плотности к г/л вес рассчитывается прямым умножением:

m = V × ρ

где:

• m — вес вещества, г;
• V — объём вещества, л;
• ρ — плотность вещества, г/л.

Если выбран готовый ингредиент, в качестве ρ автоматически подставляется его справочная плотность в г/л (см. таблицу ниже). Если выбран вариант «своя плотность», значение задаётся вручную.

Плотность ингредиентов